這次要拜訪的,是一位全台唯一吹糖&捏麵雙料的國寶師傅─翁登賢師傅。
出發前有先跟北市兒童育樂中心聯絡,並知悉當天下午師傅會在現場,
你問為什麼要先詢問??因為翁師傅可是全台唯一雙料的國寶唷!!
所以各界爭相邀請至5星級飯店及各百貨公司巡迴表演,而且每年都會受邀至國外,
翁師傅還曾被郵局選為民俗藝術的郵票圖案,實在太厲害了!!!所以行程滿滿滿,
要找他還不一定找得到。
當我得知翁師傅當天會在現場,非常開心興奮,我啊~實在是太幸運了耶!
翁師傅那天位在北市兒童育樂中心的昨日世界民俗童玩區中。
搭捷運到圓山站二號出口,沿著捷運線走會經過圓山地藏庵,以及圓山遺址,
走路約7分鐘右手邊就會看到兒童育樂中心的大門口。
小時候爸媽常帶我跟弟弟來玩,但較常去明日世界看超大的電影院,
印象中看過有關大白鯊以及外太空的探險影片;但是經過10多年後,
大門口改變許多。進去前要先去售票亭買票,全票30元,優待票15元,相當親民的票價呀!!!
一進入大門口,印入眼簾的便是遊樂設施,襯著滿滿孩子們清脆的笑鬧聲,讓我有回到童年的錯覺。
但是跟老師傅約定的時間就快到了,所以沒有回憶很久,馬上回神問了工作人員昨日世界怎麼走,我就直接往那兒前進。
昨日世界方向:一進入大門剪票口,先從右手邊100個彩色階梯上去,
沿途從今日世界,到明日世界,接著便到了昨日世界。
兒童育樂中心非常用心的讓來玩的小朋友先了解世界的起源,所以設計了神話故事區,
裡面佇立了兵馬俑、並且還有住著美猴王的水濂洞、五行八卦迷宮、
又經過長城門樓、圓山碑林,
就像進入時光隧道般順著時光順序的流動一步步的,進入了我當天的目的地:民俗童玩區。
到了民俗童玩區,就彷彿置身於過去的城鎮,一間間的帶著紅色屋瓦,以及花紋木門的古厝
經過熱心路人的指點,走到倒數第二間,終於看到翁師傅所在的登賢館。
一進門便看到左邊是琳瑯滿目的捏麵人,右邊是令人愉悅的可愛粉色以及白色的吹糖,
成品後面坐著正在認真做捏麵人的翁師傅,以及旁邊微笑的翁太太。
我踏入登賢館,翁太太便馬上猜到我是早上打電話去說要體驗吹糖的小姐,他們便開始準備材料。
首先可以選擇你要的生肖來體驗自己動手”吹”糖。我選了豬豬,老師傅就拿出了豬豬的木製模具
並開始用特別的工具熱了熱麥芽糖,把麥芽糖熱軟後再來塑型。
只見翁師傅熟練抓了適量的麥芽糖,先拉出一條細細的吹管,
然後把另一端的麥芽糖放進模具中,
接著,便是我大顯身手的時候了!
(當天一個人去,應該請翁太太幫我拍的,但忘記...>___< 所以沒有我努力吹糖的照片)
翁師傅把已經稍微變硬的麥芽管遞給我,
要我用力吹,我用力吹了幾下,就看到另一端模具間的麥芽糖漸漸撐大把模具撐開,
翁師父說停後,便打開模具,接著,就看到一隻瑩白色胖嘟嘟的豬先生,
他肚子脹脹的微微透明,呈現中空的感覺,我想那裡面應該就是我剛剛努力吹進去的氣了。
翁師傅接著調整了麥芽管,再拿一小塊麥芽糖沾了竹籤黏在豬的四隻腳中間,
屬於我的小豬吹糖,便完成了!!
禢搭~~~~~
這是我第一次看到吹糖的製作過程,我覺得最厲害最難的地方就是把握時間,
以及力道的拿捏;師傅要把握在麥芽糖可塑型、軟硬剛好的時候,迅速的拉捏出吹管,
接著才是把吹糖”一氣呵成”。
我體驗完後,陸續有好幾群來校外教學的小朋友,以及對捏麵人及吹糖有興趣的遊客,
翁師傅的登賢館好受歡迎。看著小朋友滿足的拿著吹糖舔著、許多小朋友眼裡漾著好奇,
仔細盯著翁師傅捏麵人的過程,我不知不覺的微笑了。
翁師傅曾說他做捏麵人以及吹糖,最大原因除了傳承這些逐漸消失的技藝之外,
當他看到大、小朋友的笑容時,是他最開心最滿足的時候。並且翁師傅夫妻除了在園區教學外,
也在園區找到兩位適合的人選收他們為徒弟,並要求他們多閱讀書籍,增加知識創新,
鼓勵他們多看古裝戲,才能了解歷史淵源;更要多觀瞻廟宇,使心靈更接近歷史。
我覺得一個民族要有自己的特色、有自己的文化背景,來旅行的觀光客才會想多深入探訪這個國家,
這個國家才會耐人尋味。所以文化的傳承及延續甚至讓文化如何保有原來的精神而加以現代化,
文化的守護都顯得格外重要。
我們後代子孫應多了解自己國家歷史風情以及文化,並多吸收知道我們文化是如何的發展成為現在的面貌的。
讓我們持續的追隨這些逐漸消失的民俗技藝,把祖先珍貴的精神延續下去,發揚光大吧~
我在相簿裡有放更多更完整的照片唷~
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